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·西柚三吃-享“瘦”美食
授权原创博客：【雪花坊】美食收集作坊未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国要瘦身，怎么能不说说西柚。很多减肥菜谱上都把西柚奉为首选。西柚所含的热量十分低，却又富含维生素C以及大量抗氧化元素。而且它含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。A、单吃西柚：西柚的皮很苦，很多人为之却步。你知道怎样吃西柚不苦吗？1、西柚拦腰切...
·简单鸡翅
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国鸡翅不仅是鸡身上的重要组成部分，更是好吃之人的餐桌必备之品，本着互相交流，共同学习的目的，下面介绍大家几样我家的经常做法。一、干炸鸡翅准备一把叉子，吃西餐的叉子，当然不是叫你学洋人，而是拿着叉子想着万恶的旧社会，疯狂的在鸡翅肉多的地方戳几下，咱们与鸡翅无怨无仇，...
·六炒圆白菜
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国圆白菜又叫洋白菜，莲花白，包菜，卷心菜，嘎的白，结球甘蓝，在我们那也叫大头菜。本来原产于欧洲，后来才传入我国，这个东西耐寒抗碱，容易保存，好种植产量高，而且含丰富的维C，是我国主要是北方很常见的大众蔬菜，做法当然很多，今天就先介绍几种我家的经常做法，都以快速热炒...
·熟吃黄瓜
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国首先祝大家中秋，国庆快乐，因为下回还不知道什么时候更新，就先祝大家元旦快乐吧，呵呵（开玩笑），说不定突然就更新了，所以希望大家没事的时候常来看看。 秋天是收获的季节，这话一点也没错，楼下巴掌大小的一快地，黄瓜，苦瓜就怎么也吃不完了，加上邻居送的，朋友给的，真是满...
·一夫随便家常三炒
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国一、韭菜炒干豆腐丝把韭菜与干豆腐都切成丝，也不用切的跟头发那样细，比筷子细点，比牙签粗点就好了。锅里面放油，下入葱姜蒜炒香后下入干豆腐丝炒炒，这时候要小火，因为干豆腐丝比较干容易糊，看到干豆腐丝稍微有点要粘锅了，加一大勺子肉汤或开水，放盐，胡椒粉，白糖少许，有鸡...
·一夫家常九道小菜（二）
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国一、拌贡菜贡菜又叫皇帝菜，先用水泡软，然后用开水烫一下捞出，沥干水分，放少许盐，白糖，香油，白醋，辣椒油，炒熟的芝麻拌一下就可以了，放点葱花香菜更好。 二、拌粉皮粉皮放开水里煮软，软到什么程度呢?就是边煮边尝，尝到自己感觉可以了就捞出来用凉水过凉，因为要不断的尝...
·兰花与菜花简单四吃
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国一、豆豉兰花西兰花先用水烫一下捞出，烫一下就行。锅里放少许油，下葱姜蒜，豆豉，红椒炒香，下入兰花，淋点料酒，放少许盐，白糖，胡椒粉，炒几下就可以了。二、乳汁菜花虾球菜花与兰花都烫一下备用，虾仁挑去虾线洗净上桨(虾仁的下处理和上浆请参照一夫上浆法和芦笋虾仁《细心版...
·三盘家常下饭菜
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国一、香辣回锅肉这个可能一般人都知道但还是要说说，五花肉大块的放水里煮到断生，插进肉里一根筷子不出血水就可以了，煮的时候水里放点花椒大料，葱姜和料酒，肉放凉后切片。锅里放油小火把肉煎炒到肉片发卷的时候，下豆瓣酱和豆豉，葱姜蒜炒香，下入青菜，少加点甜面酱炒炒就可以了...
·《一妻套餐》茄子肉片
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国菜顿豆腐，茄子肉片，拌豆角锅里少放点油，下葱姜蒜三兄弟爆香，然后放开水或肉汤进去，豆腐和虾米也放进去，加盐，胡椒粉，少许鸡精，大火烧开后改小火慢炖，炖个10分钟左右下白菜进去，白菜软了就好了，白菜一层层的吃，吃到最后剩下芯所以就这么黄了。[1] [2]...
·《一妻套餐》葱炒羊肉
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国海蛎子酱汤，葱炒羊肉，拌海带丝，青椒肉丝这个不知道大家可以买到日本的大酱不，所以就不写谱子，能懒点就懒点。这个以前也说过，大家找找就知道怎么做了。青椒肉丝[1] [2] 下一页 ...
·《一妻套餐》水煮鱼
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国半辣水煮鱼，韭菜鸡蛋，凉拌水萝卜，红豆饭这个是家喻户晓的，所以就没必要浪费文字了，只是因为一妻怀孕，少放了点辣椒，都说怀孕期间不让吃辣的，想想人家四川孕妇就不生孩子了？少吃，少吃就好。[1] [2] [3] 下一页 ...
·《一妻套餐》卷单饼
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国没时间写谱，大家自己联想吧。 [1] [2] 下一页 ...
·炖来炖去
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国一、土豆炖鸡鸡块炒炒，加料酒，酱油，添汤，煮到半熟的时候下土豆，放盐，糖，五香粉炖到肉烂，土豆发面，汤汁浓稠就可以了。二、芋头炖鸡同上，把土豆换成芋头。[1] [2] [3] [4] [5] 下一页 ...
·小菜也疯狂-一夫家常12道小菜（一）
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国大家好，好久不见了，先祝大家圣诞和元旦快乐，新的一年快到了，希望大家做好菜，吃个好身体。今天咱们说一说小菜这个话题，顾名思义小菜的盘子就要小，但也不是小盘子里放什么都叫小菜，煮一锅红烧肉挑几块放小盘子里，那叫分餐制，小菜的意思就是主菜还没上来之前，放几个让你先吃...
·《一妻套餐》家常豆腐and 白菜炖肉
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国A、家常豆腐家常豆腐，青椒茄丝，蛋花汤，板栗饭豆腐切快，用吸水纸搽干水分放热油里炸到金黄，油一定要热，这样变黄的速度才快，还不容易碎，小心烫伤。锅里少留点油，下葱姜蒜炒香，放点时令青菜下去炒炒，比如青椒，豆角，胡萝卜之类的可以跟豆腐一起炸一下，白菜，青菜之类的直...
·《一妻套餐》糖醋古老肉and鸡蛋西红柿
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国A、糖醋古老肉这回忘了合影了肉切成小块，最好选瘦中带肥的肉，全是肥的太油腻，全是瘦的太干柴。用盐和胡椒粉，少许料酒腌一会，按《一夫上浆法》上浆，然后外面沾点干淀粉放到5成热的油里炸定型，然后捞出来，等油温升到8成左右再放进去炸10秒钟左右就可以了，捞出来控干净油...
·家有水产-家常九款水产的做法
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国本来还是打算上一妻套餐的，可是一想这里的客人也不都是孕妇，还容易引起别人眼红，就把最近吃的水产整理了一遍。本来想叫海鲜，可是一想既没生，又不猛，所以叫水产吧，平常人家的食堂，让人便于入手的水产，自然实在好吃的味道，吃饭讲究均衡，发帖也要讲究搭配，下期我们依然一妻...
·《一妻套餐》肉炒土豆丝and蒜薹鸡丝
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国A、肉炒土豆丝肉炒土豆丝，香橙三文鱼，南瓜饭，虾丸酱汤土豆切细丝，锅里放点油下肉丝炒到变色，放葱蒜末，炒几下，下土豆丝，土豆丝一定要多泡一会，多投几遍把淀粉洗掉，这样才清脆，翻几下锅，放盐，五香粉，最后淋点醋，滴几滴香油就好了，放点辣椒和胡萝卜丝也是很不错的。[...
·《一妻套餐》麻婆豆腐and香醋白菜
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国A、麻婆豆腐麻婆豆腐，糖醋凉藕，拌水菜，咸黄瓜，板栗饭把豆腐切成小块，放带有盐的开水里泡一会儿，锅里放少许油，下牛肉末炒到变色，下豆瓣酱，豆豉，葱花，蒜姜末小火炒到油发红，烹点料酒和少许酱油，加肉汤或开水，然后少放点盐，注意豆瓣酱的含盐量，放白糖，胡椒粉，把豆腐...
·《一妻套餐》海蜊青菜and南瓜肉 附黑白月饼
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国A、海蜊青菜海蜊青菜，海鲜豆腐酱汤，烤鱼，辣椒炒蛋，萝卜咸菜，生菜，西红柿。先把海蜊子放开水里煮一下，待全部张开之后捞出，把里面的肉取出来。锅里少放点油下蒜片爆香，下入海蜊肉，清菜，旺火炒几下，看菜蔫了加少许胡椒粉，少许料酒，白糖，盐，最后淋几滴香油就好了。火要...

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