潮尚美食网 潮尚美食网

潮尚美食网分享美食心得,找全国最特色的店,吃全国最美味的菜,要一顿饕餮大餐,一切尽在潮尚美食网!

首 页

美食新闻

 美食厨房 饮食健康 家庭健康 饮食男女 美食菜谱

News

 Kitchen Healthy Family City Menu

您现在的位置： 潮尚美食网 >> 美食厨房 >> 魔法厨房
　

　

 

【厨房百科】
【魔法厨房】
【糕点小吃】
【茶酒饮品】
【饮食礼仪】
【饮食文化】
【海外风情】
　 美食厨房文章列表
　
·《一妻套餐》蘑菇青菜 and 清炒鲜贝
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国上个星期去朋友家，朋友请吃的日本料理，一妻吃的很高兴，于是命令我以后作饭也要像日本料理那样细致与营养，于是…………从今天开始陆续推出这个套餐系列，当然不是一妻做的，是给一妻吃的，过了反应期的孕妇这个时间最有食欲和最需要营养，所以饮食是最最重要的，看到此贴的女人要...
·黑龙江菜
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国本来计划这个星期教大家葱油的，可是转念一想连续两个星期吃油不免有些单调，中间插播最近做的一些黑龙江菜，调剂一下口味，看起来也不会很枯燥。一、地三鲜茄子切块，土豆和青椒切片，土豆片稍微厚一点。锅里倒些油准备炸茄子和土豆，饭店的火大一般油不热的时候茄子和土豆就下锅了...
·家庭常用调味油
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国苦瓜排骨煲的做法上回贴了一个《一夫万能香辣麻油》，大家都很喜欢，备受好评，借着这股吃油的东风，今天再介绍给大家几款家庭常用调味油的做法，当然了，每家都有自己的制作方法，这是一夫的，只是给大家借鉴，因为没有买到便宜大葱的缘故，葱油的做法将改为下个星期播出，敬请谗虫...
·六味六苦
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国一、苦瓜炝鱿鱼鱿鱼呢切上花刀，苦瓜切成自己喜欢的形状，最好不要太厚，烧一锅开水，水开后放苦瓜进去烫一下，捞出来放冰块水里过凉，这样颜色新鲜，口感也好，开水不要倒掉，接着把鱿鱼也放进去烫一下，捞出来跟鱿鱼放在一起过凉，然后捞出来，用手轻轻的攥干水分，放进小盆里，放...
·蒸蒸日上-五道家常蒸菜
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国看题目大家就明白了，向大家汇报一下最近吃的一些蒸菜，蒸有很多种做法的，挑简单的介绍给大家。一、酱蒸豆腐豆腐用锅蒸10分钟左右，最好是放到带眼的小筐里蒸，这样是为了蒸掉豆腐的水分，吃起来更有豆腐的味道锅里少放点油把肉丝炒炒，放甜面酱，小火炒出香味，加点酱油和料酒，...
·羊味羊趣—烹羊经典菜肴
《羊味羊趣——烹羊经典菜肴》主编：张仁庆 王振宇羊肉性温、味甘，益气血，补虚损，温元阳，御风寒，滋养强壮。养肉味道鲜美，营养丰富，但有膻味，有的人不能接受。如果掌握了正确的制作方法，就可烹调出佳肴，滋养全家。为了减轻或消除膻味，以增加食欲，在制作时可采取以下办法：1、将羊肉切块，按照500克羊肉放500克水、25克醋的比例...
·五种家常无汤面
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国一、香辣一夫面这面是我发明的，所以冠名为一夫面，因工序比较烦琐复杂，所以你们一定要做好笔记。生面条（软的，细面，最好是加蛋的）上笼蒸10分钟，捞出来放开水里再煮两分钟，捞出来控干净水分，水分一定要控的特别干，加点香油拌均匀，这样就不粘在一起了。拿一个小碗放点芝麻...
·丝丝入口-凉菜六碟
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国一、瓜丝拌肉丝先把猪肉切丝上浆，嫌麻烦的也可以不用，直接上火炒熟就可以了，炒的时候放点酱油，胡椒粉，盐，味精，姜蒜末，料酒，炒好后浇到切好的黄瓜丝上就行了，吃的时候记得拌均匀。二、拌三丝这里的三丝用的是豆腐干丝，水发木耳丝和粉丝，当然了，这个东西是没有固定的，你...
·丝丝入口-热菜七道
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国又长，又细的东西叫发丝，又乱，又缠的东西叫情丝，今天的丝丝入口，我们讲的是可以入口的丝壮美食。我们总有一些误解，丝是越细越好，其实不然，任何东西都要有其一定的厚度和大小，做菜讲究的是均匀“丝不在细，均匀则成”，切出的丝要大小均匀，长短一致，这样出锅后才不会有的熟...
·一夫家一周5道肉菜
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国一、南瓜蒸肉用卤汁将猪五花肉煮到熟烂，捞出来放凉后切成大厚片，南瓜也切成与肉同样厚的大片，与肉一起摆在盘子里，浇上刚才煮肉的汁，葱，姜放笼里蒸10分钟左右，南瓜好了也就好了，盘子里的汁倒回锅里，弄些青菜摆在盘子边上，锅里的汁加热，勾芡，淋再肉与南瓜上，就好了。喜...
·土豆世界杯
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国最近是满脑袋世界杯，满肚子的土豆，世界杯开始了，新鲜土豆上市了，上场比赛轮不到咱们，痛痛快快的吃点新土豆，还是可能的，大家买好土豆，跟我一起做吧，新鲜土豆因为皮很薄，除了炒土豆丝以外，其他的做法基本上不用去皮，一是新鲜土豆比较嫩，有皮的做好后不容易碎，二是节约，...
·腐竹的三种家常吃法
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国一、凉拌腐竹这个简单，腐竹先泡凉水里，大约泡一夜吧，所以想吃的时候提前预备上，泡软了后切成丝或块随自己的喜好，用开水烫一下子，不要烫的时间太长，放进去不到一分钟就捞出来，时间一长就烂了。然后挤干水份，放点盐，糖，白醋，香油搅拌均匀就可以了。二、泡椒腐竹泡好的腐竹...
·麻婆三味
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国麻婆豆腐起源于清朝同治年间，在成都北郊万福桥头有一家小吃店，店主是位脸上有麻子的妇女，因丈夫姓陈，所以被人称为陈麻婆，她做出来的豆腐，自然就叫麻婆豆腐了。中国人有不知道陈麻婆的，但没人不知道麻婆豆腐，多余的话咱就不讲了，一夫脸上没麻子，但今天给大家介绍三种麻婆味...
·全真七素-最简单的7道素菜
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国其实一直梦想有个苗条矫健的身段儿，可一切的思想活动最终敌不过那一张好吃的嘴，决定减肥，于是一切的一切，都是从那个午后开始的…………一、虾米青菜这个菜很简单，蒜末和虾米爆香，放入青菜爆炒，火一定要大，趁着菜还没出水，就已经出锅了。千万别跟我较真，就准许我放点虾米吧...
·鸡的十种家常吃法
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国上个星期过生日，把日期搞错了，早过了两天，不过看到大家发自肺腑的，感人至深的，动情动心的祝福，咳，看咱这人缘儿真不是盖的，早生两天就早生两天吧，真的感谢大家，就不一一给你们回礼客气了，还是给我多留点时间，给大家做吃的吧。禽流感刚刚过去，人们对于鸡这个字还有真有点...
·米粉周：米粉的八种吃法
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国五一天气春光明媚食堂召开米粉大会谁说米粉不上餐桌那是万恶的旧社会大家期待已久的米粉周终于到来了。北方人尤其是东北人是不怎么吃米粉的，大上个星期，我去咖啡曾经的水王“檬檬”家里扫荡，缴获了两大袋子福建厦门的米粉，按着面条的做法，吃了一星期的米粉一、鸡汤鸡丝粉汤：煮...
·家常：七种鱼的吃法
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国有种感觉叫触目过电 有种相思叫牵肠挂肚 有种温柔叫回眸一笑 有种自豪叫我会做饭 有种幸福叫有鱼相伴 这个星期的主题就是鱼，为了这个星期的鱼，我又是上顿鱼，下顿鱼，在家鱼，带饭鱼，吃完海鱼吃河鱼，吃完大鱼吃小鱼，终于吃出了鱼鳞瘢，当然了，是骗你们的。 一、蒜薹溜鱼...
·蘑菇家常六吃
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国上个星期吃了一星期的肉，于是本着三十年河东，三十年河西的大道理，这个星期换换样，那就吃蘑菇吧 我小时候，出生在东北，一场雨过后，林子里总会长出许多蘑菇，各种各样的，有经验的人总会识别出它们哪个有毒，哪个能吃。还有一种蘑菇，其实不是蘑菇，是狗撒完尿的地方，过几天，...
·一夫十道家常肉菜
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国前段时间发了一些素菜，只因为里面带有星蹦的一点点的肉，就招来一顿顿唾骂，什么世道，:((今天特意发些肉肉上来，告诉你们什么叫肉？什么叫油？什么叫腻？什么叫肥？什么叫一夫，谁要是还敢公然批判我，那我就夹一块最肥的肥中之肥的肥肉，塞他或她的嘴里，哈哈，看你还敢不敢光...
·鱿鱼六吃
授权原创博客：一夫食堂未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国买了几条新鲜的鱿鱼，所以就一连吃了六顿，鱿鱼一定要把外面那曾黑红相间的皮撕掉，这样做出来好看，而且口感也好，撕鱿鱼皮是一项技术活，要抹点盐，然后慢慢的，练的多就好了，没什么诀窍，切花刀的时候，切的太深容易切断，切的太浅，又不好看，所以也要多加练习，别想一口吃个胖...

共 219 篇文章  首页 上一页 下一页 尾页 页次：2/11页  20篇文章/页 转到：
　

    热 门 专 题

　

    特 别 推 荐

　

    图 片 新 闻
西柚三吃-享“瘦”美食
简单鸡翅
六炒圆白菜
熟吃黄瓜