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·猪肝菠菜粥
授权原创博客:木禾浓情蜜意之厨房未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国材料:大米、新鲜猪肝、菠菜、口口脆榨菜、葱花、黑芝麻、水。调味料:料酒、姜泥、淀粉、盐、白胡椒粉、香油、色拉油。做法:1、锅做水,开后,放入大米,小火半开盖加一滴色拉油煮至米软。2、猪肝切薄片,再切小。用料酒,姜泥,淀粉,盐,葱花腌10分钟。3、锅放小...
·水果奶米
授权原创博客:木禾浓情蜜意之厨房未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国现在的小孩子呢,比较洋,外语会那么几个,只管往外蹦,而且还能自己创造。表弟就是那么一个可爱的人,4岁时,管自己的妈妈叫:妈咪,管爸爸叫爹地。5岁时,发明了一个英国人听不懂的单词,管我们亲爱的奶奶,叫:奶咪。让全家跌破眼镜,让奶奶又好笑,又好气。好多年前...
·土豆粒粒饼
授权原创博客:木禾浓情蜜意之厨房未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国做法:1、2个土豆切丁片,半个洋葱切丁,用水泡一下,沥去水份(丁要切薄,小些)2、1个打散的蛋,五香粉,盐,少许糖,一点蠔油酱(不放也行),少许面粉,搅匀。不要太稀,也不要太干,挂上糊。3、平底锅抹少许油,一个锅里可以放入4份,两面煎黄即可。举一反三:...
·心花怒放薯点
授权原创博客:木禾浓情蜜意之厨房未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国做法很简单做法:1、红薯蒸熟,去皮,压泥。2、枸杞子泡软后,切半,不切也行,放少许糖,和红薯泥拌匀了。3、装入模具,放冰箱冷藏15分钟,取出,开动。4、也可蘸奶油吃。佷营养哦。枸杞子也可换成葡萄干。小朋友也会很喜欢的。我小时候同样的东西,换成漂亮的样子...
·蛤蜊土豆煎饼
授权原创博客:木禾浓情蜜意之厨房未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国做法:1、土豆刮皮,切片,放微波专用钵盖盖,或用保鲜膜罩在其它的碗上,扎一孔,入微波炉里转熟,压泥。2、已去壳的蛤蜊洗净,放少许清酒腌片刻,去去腥。[美食中国]3、面粉,水,土豆泥,一个蛋,盐,葱,五香粉,搅匀,成糊状。水要分3次加入,边加边搅。4、平...
·糯米小南瓜
授权原创博客:木禾浓情蜜意之厨房未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国可爱的小南瓜,是和小小米桶JJ学的。馅是自己调配的,用芝麻,核桃仁,加豆沙泥。做法:1、南瓜切小块去皮,用微波转熟,用漏勺压泥。2、糯米粉和热南瓜泥充份拌匀,比例为2比1。3、面团分等份,压扁成小钵状,包入馅料。4、包好后整型,用刀背压出条,4刀。[美...
·青椒牛蒡盅
授权原创博客:色尘@琴心茶韵未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国晃悠到了周末,感觉身体刚刚回过点神来。上道菜吧~原料:牛蒡、柿子椒、枸杞子、红辣椒丝、盐、海鲜粉、淀粉、清水。做法:1、牛蒡去皮,切段,在一端切米子开口;柿子椒切成小盅状;枸杞子泡开备用2、清水中放盐和海鲜粉将牛蒡段煮熟,捞入凉水中;3、将枸杞子夹在牛蒡开...
·简单的美味-糊塌子
授权原创博客:色尘@琴心茶韵未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国西葫芦我家一般都是炒菜做汤啥的。虽然知道北京有种吃法叫糊塌子,但一直没做过。前两天去超市挑菜时,与一对老夫妻及售货员闲聊。老先生看我挑了一个西葫芦,就告诉我这么嫩的适合做糊塌子,非常好吃。于是我赶快请教秘笈。呵呵~~最后买菜成了我与售货员及老夫妻间的愉快聊...
·酸奶红豆冰沙
授权原创博客:色尘@琴心茶韵未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国做法很简单哈~1、先把酸奶冻成冰块2、用冰糖煮红豆(虽然这次借鉴了梅子的蜜红豆做法,但效果还是差强人意,是我太苯喽~)3、把酸奶冰打成冰沙,盛在杯子里,然后舀上红豆,放点木瓜酱(其他果酱也是可以的哟~我是为了配颜色选的木瓜酱)蜜红豆的做法(梅子的做法,我搬...
·草莓味杏仁饼干
授权原创博客:色尘@琴心茶韵未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国原料:低粉300g、黄油120g、鸡蛋2个、泡打粉1ml、草莓味的果珍80g、杏仁若干。做法:1、黄油在室温中软化后打发2、鸡蛋分两次加入打发好的黄油中搅拌3、低粉+泡打粉+果珍拌匀后筛入2中[美食中国]4、将面团揉好装入保鲜袋,放入冰箱松弛30分钟5、松...
·层层的酥香-鲜肉月饼
授权原创博客:色尘@琴心茶韵未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国老公宣告不吃肉,我却愈发的日日离不开肉了。也许是秋天的原因,胃口超级的好。当然都是在他上班的中午独自享用的。我一直认为不挑食的男人比较好养活,女人也如是。有人说不挑食的男人没情趣。我家的正好相反,他很挑食却没啥情趣。嘿嘿~~反过来说,我很有情趣?鲜鲜的肉与...
·辣白菜鸡蛋饼卷
授权原创博客:色尘@琴心茶韵未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国做法:1、300g面粉用75g开水拌匀,再加75g鸡蛋放入面包机中揉成面团(手揉也行,偶懒)2、揉好的面团醒20分钟;这个时间准备葱末和白芝麻(炒熟的)3、面团醒好后,分割成小剂,擀成长方形薄片(抹食用油比较容易擀薄),洒上葱花、芝麻、少许盐后,用擀面杖再...
·白巧克力草莓慕丝
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·减法辣白菜
授权原创博客:色尘@琴心茶韵未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国原来发过做辣白菜的日志。但那种做法老公不爱吃,因为里面有苹果、梨,还放了糖,微甜的口味他吃不惯。而且放了水果的辣白菜保存期很短,白菜容易黑。但我家又是超喜欢吃辣白菜的,每次去买很是不划算。一斤要三元五角(菜市场小摊价格,超市的要七元五角一斤),连汤带菜的没...
·番茄酸汤手擀面
授权原创博客:色尘@琴心茶韵未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国看到CC发了面,我也凑个热闹。是前两天做的晚上拍的,效果不好,所以一直没发。大家将就看吧~面条做法:两碗高粉用一个鸡蛋加少许清水揉成稍微硬一点的面团,擀成大片后切条,洒干粉抖开;(过去的日志里应该有擀面条的过程图,想看的找找哈~)菜料:杏鲍菇切丁过水焯一下...
·就是如此喜欢你-台湾小吃盐酥鸡
授权原创博客:美食情书未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国[1] [2] [3] 下一页 ...
·包饺子剩下的皮怎么办?-水果糖
授权原创博客:豆牛---八九不离食未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国家里包饺子会余下不多不少的一些饺子皮 或者是馅料   馅儿可能咱们就直接汆丸子了 余下的饺子皮也有各式各样的吃法  但如果就余下了三五张皮儿   做个面片汤或者是烙个饼  量也不够用这个办法...
·川香凉面
授权原创博客:豆牛---八九不离食未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国[1] [2] [3] [4] [5] 下一页 ...
·奶香冰皮月饼
授权原创博客:豆牛---八九不离食未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国材料:糯米粉(汤圆粉)300g  红豆沙(或者是其他自己喜欢的馅料)200g   牛奶200ml  黄油50g  炼乳少许  桂花糖少许。做法:1、将炒锅擦拭干净 里面不要放油 中火将锅烧热...
·滋润在心-桂花芝麻糯米冻糕
授权原创博客:豆牛---八九不离食未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国这个也是向poco学习的  方子略有改动起初怀疑她的口感  但是蒸熟以后无论是趁热食用 还是冷冻后食用 都别有一番风味比较适合喜欢甜食和糯米香味的朋友   但然不要过量食用哈  以免引起消化不良材料:...

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