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食河豚而百无味。”苏东坡对河豚的极致赞美，于是民间有“拼死也要吃河豚”一说。然而因其含剧毒，又被下文禁售。眼下是野生河豚最肥美时节，上海市场是否有河豚销售？
在业内人士的指点下，记者最终在三甲港一家饭店的地下室找到了河豚鱼的踪影，仅仅50分钟，记者目击了河豚打捞、宰杀、清洗、烹饪全过程。
【记者亲历河豚宰杀烹饪全过程】
寻河豚
鱼市白天不见河豚踪影
三甲港位于长江东海滨，这里素来以能吃到奇异河鲜、海鲜闻名。昨日上午，记者来到三甲港，询问当地人哪里有河豚卖时，一当地人说，“鱼市上有卖，不过下午可能没有了。”在他的指点下，记者来到鱼市。其实所谓鱼市，不过是几个卖鱼的商贩在路边，自发固定在一起销售一些海鲜。
“有河豚吗？”记者随意询问了鱼贩。“没有的，这种东西怎么可能卖。”鱼贩很不耐烦地回答。
“大家都说这里有卖，怎么会没有呢？”
“都卖给了对面的饭店啦，谁这么大胆，白天卖河豚。”另一位鱼贩悄悄地说。
饭店见不是熟客 一概称禁止销售
离鱼市不远处是一排饭店，记者打听店里卖不卖河豚鱼，保安毫不犹豫地指着店门：“有的！今天有卖的。”
走进店里，一听来意，接待小姐神色略显犹豫，随即叫来了伙计和领班。两人警惕地打量记者，“我们不卖的，这个是禁止销售的”。
但在柜台的一角，有几张客人的点菜单上写着“河鱼”。从另一个伙计的口中得知，“河鱼”就是河豚鱼，只不过在点菜单上换种写法，只卖熟客。
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