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如果国家严格执行环保标准，国内50%左右味精产能将关闭。
作为国内味精行业唯一的一家上市公司，莲花味精（600186）前段时间曾陷入因环保问题停产的传闻。但日前有研究表明，如果国家严格执行环保标准，莲花味精或许将从中受益。
莲花味精证券部人士介绍，对于目前的味精行业，如果还是采用老生产工艺，环保达标的难度非常高；而采用新生产工艺，基本上需要推倒原来的厂房，重新建设，这将是一个渐进的过程。据公司估计，目前完全达到国家环保标准的公司，在全国不超过4家，产能占全国味精产能不超过30%。目前莲花味精的排放标准远高于国家标准，公司正在呼吁国家提高味精行业排放标准并严格执行。
该证券部人士介绍，莲花味精味精产品分为工业用包装和规格包装。工业用包装一般对双汇、冠生元等食品加工厂直接销售；规格包装一般通过经销商代理销售，代理商通过餐饮、超市等渠道销售。规格包装销售单价约为每吨9000多元，大包装销售为7000多元。从毛利率来看，工业用包装毛利率估计5%左右，规格包装在12%左右。
一券商研究员介绍，味精行业生产壁垒不大，壁垒主要还在品牌及渠道方面。部分小企业不治理污染，生产成本相对较低，对公司工业用包装产品构成一定压力。但是如果国家严格执行环保标准，接近50%左右的味精产能将被迫关闭。
有关资料显示，莲花味精目前是国内第一、世界第二大味精生产企业，拥有年产30万吨味精的能力。2007年上半年，公司共生产味精9.07万吨，同比增长35.65%；销售味精8.93万吨，同比增长20.26%。味精销售收入继2006年增长87.93%之后，报告期实现13.42亿元，同比增长169.15%。但由于主要原料小麦和玉米价格的大幅上扬，以及出口退税的影响，毛利率只有8.74%。
行业数据显示，近几年味精行业一直在以10-15%的速度增长，预计2007年全国味精
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