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当心过期年货致癌

暖冬导致京城元宵普遍涨价15%

五谷道场钻进“非油炸”的死胡同

“2007(首届)乡土美食节——乡土…

专家预测:我国奶水牛潜藏产值200…

能低至200万肯德基在华降低特许…

SIAL China 2006：您的美食之旅

卡斯特集团在亚洲的飞跃：在5月2…

“茅台奇迹”是如何创造的

四川名小吃——廖记棒棒鸡

风险资金追捧餐饮网站

“风险投资看中的是餐饮网站的直接获得的现金流。”计世资讯媒体部主任左亚莉认为。先是大众点评网，后是酷鹏网、订餐小秘书，越来越多、越来越大的风险资金正在投向餐饮网站。记者近日从行业内得到的消息，随着越来越多的人开始习惯于网上订餐...

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南京查出百余吨有毒肉专家称一只烤鸡腿毒性等同于…
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	英国：快餐含盐量堪比海水
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	陈锡文：明年粮食价格还将继续上…
	俄罗斯蔬菜罐头需求旺盛

餐饮场所责任险大探营

专家指出：对餐饮企业而言，可以选择的保险类别有很多，比如企业财产保险、企业责任保险以及人身意外保险等。

土家烧饼“速成神话”破灭

湖北姑娘晏琳首推以翠竹、红线、簸箕为主要素材饱含土家族特色的“掉渣烧饼”后，安徽老板徐元宏、上海的耿伍德等，各出奇招，更是...

行业资讯



	春节期间，北京东郊蔬菜果品批发市场每天仍有不少市民前来购买各种水果。据批发市场的一位负责人讲，今年的水果种类仍很丰富，可销量最好的还是进口水果和南方地区的特产水果。不过，据了解，吃水果还是应该选择应季水果来食用...

行业资讯

	全球食品行业11月云集上海
	陈锡文：明年粮食价格还将继续上…
	俄罗斯蔬菜罐头需求旺盛
	英国人均饮酒量下降创15年来最大…
	挪威红王蟹成为世界新宠
	葡萄酒消费面临新局面
	今年我国茶饮料销售量将达300万吨
	方便面升级遭遇天花板
	陕西推出257种传统经典陕菜
	阳澄湖大闸蟹明年将大面积放养

美食消费


	用微波炉加热爆米花时，所散发出的香味中含有一种被称为二乙酰的物质，少量的物质对人体没有危害，但如果经常接触过量的此类物质必定会给人体带来健康危害。此外，街头爆米机崩出的爆米花含铅量极高。铅会损害人的神经系统和消化系统。

美食消费

	螃蟹市场潜规则解密：三个月包装…
	英国：快餐含盐量堪比海水
	狼吞虎咽品尝荞麦面
	捞出水果的秋滋味
	长汀古城中的一次美食邂逅
	一汤一酒养红颜
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	长汀古城中的一次美食邂逅
	一汤一酒养红颜

企业家园



	在接受《第一财经日报》采访时，施乐生一直在微笑，他身上的那种亲和力和麦当劳的公众印象非常切合。这位麦当劳中国区的CEO有一个很好听的中文名字“乐生”(Happy Life)，他在这家公司已经工作了38年，用麦当劳的公司术语来说，施乐生...

企业家园

	卤水与老屋一样，都有一段尘封窖…
	外婆烧中式快餐加盟
	重庆亚特餐饮文化有限公司
	新疆石河子老百姓副食
	淳安千岛湖吉利酱厂
	食为天
	上海江沪实业有限公司
	哈尔滨盛翔涮肚餐饮技术有限公司
	包头市晶乐食品有限责任公司
	河南省新乡市杜世家坊餐饮有限公…

媒传专稿


	上海新国际博览中心举行的SIAL China 展会将会首次覆盖三个馆，总面积达29 000 平米，并和Packtech-Foodtech 食品机械包装展同期举行。这将是您获取食品饮料行业最新信息并掌握业内最新动态和战略发展方面的绝佳机会。

媒传专稿

	《胡椒蓓蓓》正式登陆上海
	德国啤酒节落户深圳蛇口
	猪肉批发价近日连续回落
	商务部警示餐饮变相涨价
	50%左右味精产能将关闭？
	月饼质量合格率九成八？！
	食监部门提醒留意配料表
	中秋未到冒出坑人月饼
	广东乳源查扣销毁病死猪肉
	我国与美欧今开谈食品安全